Un jour que j’avais des restes de fromage à raclette, j’ai pillé le réfrigérateur, trouvé 4 œufs, pris des lardons, et tout mis à cuire.
C’est très joli, des jaunes clairs très lumineux, le jaune franc de l’œuf, le rose des lardons qui commencent à cuire, tous sont en contraste avec le fond sombre de la poêle.
On entend rissoler, ça sent déjà ces parfums saturés de sel, mauvais pour la santé si on en abuse mais jouissifs sur le palais.